書籍


・『スティックオープンサンドの本』講談社(2015年9月10日発売)
・『おにぎらずの本』泰文堂(2014年12月4日発売)
・『彼の家に作りに行きたい!純愛ごはん』セブン&アイ出版(2013年5月23日発売)

テレビ出演

・NHK『Rの法則』出演(2016年3月29日放送)

サーモンのレシピを4点紹介。解説、調理など。

・日テレ『シューイチ』出演(2016年2月21日放送)

ネットで話題のレシピを3点紹介。解説、調理など。

・BS日テレ『情報まるごとキッチン』出演(2015年11月24日

蕎麦のレシピを3点紹介。解説、調理など。

・日テレ『スッキリ!!』出演(2015年10月22日放送)

冷蔵庫の残り物を使って作るスティックオープンサンドのレシピを解説、調理など。

・日テレ『ニュースエブリー』出演(2015年10月21日放送)

和食材で作るスティックオープンサンドのレシピを解説、調理など。

・TBS『私の何がイケないの?』出演(2015年9月21日放送)

最新おにぎらずレシピと自宅キッチン公開。時短キッチンアイディア、紹介。スタジオトークなど。

・ABCテレビ『おはよう朝日です』電話出演(2015年10月16日放送)

スティックオープンサンドの本からレシピ紹介&解説など。

・TBS『あさチャン!』出演(2015年9月15日放送)

秋の食材を使ったスティックオープンサンドのレシピを解説、調理など。

・テレビ東京『オンナの解放区』出演(2015年7月3日放送)

オトコ心をつかむ簡単料理を3点紹介、調理。スタジオトークなど。
・日テレ『ヒルナンデス!』写真出演(2015年6月24日放送)

おにぎらずの本の著者として。
・NHK『ひるまえほっと』出演(2015年5月11日放送)

おにぎらずのレシピを多数紹介。おにぎらず研究会の取材、スタジオトークなど。
・NHK『あさイチ!』出演(2015年1月28日)

おにぎらずの基本レシピとアレンジを多数紹介、調理、解説など。
・フジテレビ『ノンストップ』出演(2012年11月29日放送)

インスタントラーメンのアレンジレシピを5点紹介。調理と説明、トークなど。

・NHK-BS2『MAG・ネット』~マンガ・アニメ・ゲームのゲンバ~(2010年10月17日放送)

「グルメマンガの回」出演・トーク・料理

 

ラジオ出演

・ニッポン放送『土屋礼央 レオなるど』内、「スイートレオなるど」に毎週木曜日出演。世界のお菓子レシピを紹介。

  (2016年4月〜)

・東京FM『クロノス』出演(2015年10月11日放送)スティックオープンサンドのレシピ&魅力紹介

・東京FM『日曜シネマテーク』出演(2015年9月13日放送)食などに関する映画の紹介。

・文化放送『なかじましんや 土曜の穴』出演(2015年5月20放送)おにぎらずの作り方や魅力を解説。

・東京FM『Blue Ocean』出演(2015年5月12日放送)男子を虜にする料理の極意などを解説。

・NHKラジオ『すっぴん』にて、毎週火曜日「男女の解決キッチン」コメンテーターとして毎週出演。

(2014年4月~2015年3月、日本放送協会)
・RCC中国放送『基町こまち』 (2011年10月13日放送)モテる得意料理とは!? 生出演

 

新聞掲載

 

・産経新聞(2015年11月8日)スティックオープンサンドのレシピと魅力を解説
・農業共済新聞(2015年9月3週目)おにぎらずの解説とレシピ

・日経新聞『旬の人、時の人』カラー(2015年4月14日)
・読売新聞「おにぎらず、海苔でごはんと具をつつみ」カラー(2015年3月4日)
・東スポ「具材ゴロゴロおにぎらず」カラー(2015年2月3日)

 

連載中

 

・『新潮45』にて、9月から男性向け料理連載「居酒屋チエコ亭」を開始。カラー2ページでおつまみレシピを紹介

(2013年9月18日~毎月18日、株式会社新潮社)
・タイ国内の日本人向けフリーペーパー『週刊WiSE』にて、「かんたん手抜き料理」を毎週掲載。
(2015年7月~毎週、ライディーン株式会社)
・生活全般に役立つライフハック情報『ライフハッカー』にて、「時間がない朝に作るエナジー朝食」を月2回連載
(2015年7月~、株式会社メディアジーン)
・働く女性の興味にレスポンス!『Bizlady』にて、料理と仕事に関するコラムを毎週公開中。
(2014年7月~、小学館)
・生活総合情報サイト『All About』にて、男心をつかむモテレシピガイドとしてレシピを掲載
(2014年3月~、株式会社オールアバウト)
・オトコを楽しむ女性マガジン『Menjoy!』にて、料理と恋愛に関するコラムを毎週公開中。
(2011年6月~、小学館)

 

フードコーディネート


・フジテレビ『ネプリーグ』フードコーディネート&著書紹介(2015年6月15日放送)

・フジテレビCM『JA全農CM』フードコーディネート(2014年2月12日~)

・フジテレビ『そもそも』フードコーディネート(2013年12月28日放送)

・フジテレビ『これが正解アカデミー』全編フードコーディネート(2013年9月28 日放送)

・テレビ東京『ヒットの秘密』フードコーディネート(2013年9月15 日放送)

・フジテレビ『アニメアカデミー』フードコーディネート(2013年7月30 日放送)

・フジテレビ『アジアショッピングキング』フードコーディネート(2013年6月29日放送)

・フジテレビ『これが正解アカデミー』全編フードコーディネート(2013年3月24日放送)

・フジテレビ『ノンストップ』にて料理製作担当(2012年8月29日放送)

・フジテレビ『ガチザイル』にて料理製作担当(2012年7月6日放送)

・フジテレビ『ノンストップ』にて料理製作担当(2012年6月27日放送)

・フジテレビ『ノンストップ』にて料理製作担当(2012年5月30日放送)

・TBS「ぴったんこカン☆カン」にて料理製作担当(2009年4月17日放送)

 

書籍・ムックの監修、料理制作

・『腸免疫力ダイエット』 ヘルシー料理のレシピ、調理、スタイリング、監修担当(2012年12月10日発売、日本文芸社)

・『おうちで簡単!B級グルメレシピ』全品のレシピ監修、調理、スタイリング担当(2011年11月4日発売、日本文芸社)

・『VIVシリコンスチーマーで野菜のレシピ』全品調理、フードコーディネート担当(2011年2月1日発売、角川学芸出版)

・『世界が認めた国産ワイン』レシピぺージ、フードコーディネート担当(2010年9月2日発売、ぶんか社)

・『インスタント食堂』メニュー提案、料理作成、スタイリング、レシピ等82品担当(2009年9月19日発売、宝島社)

 

雑誌

 

ar』『栄養と料理』『LDK』『Lips』『ONE』『週刊女性』女性セブン』

『テレビガイド』『週刊フラッシュ』『週刊大衆』『週刊プレイボーイ』『週刊アスキー』

『月刊宝島』『MONOQLO』『家電批評』『メンズキッチンジャパン』『磯釣り秘伝』『オトナファミ』『海釣り日和』 など多数